Ma'anar ƙamus na "bread mold" yana nufin nau'in naman gwari da ke tsiro a kan burodi ko wasu kayan da aka gasa, yawanci suna bayyana kamar faci, kore, shuɗi, ko fari. Gurasar burodi na iya sa biredi ko sauran kayan da aka gasa ba su dace da amfani ba kuma yana iya haifar da matsalolin lafiya idan aka sha. Yana da mahimmanci a guje wa cin burodi ko kayan da aka toya waɗanda ke da ganuwa a jikinsu.